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如何分辨水果罐頭的質量

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首先是觀察罐底是否凸出,正常罐頭是有一定的凸出的,但是并不是很明顯。用手輕輕敲擊,有空氣或內容多的聲音是混的響聲,而正常的是脆的很清晰。仔細觀察外觀、保質期等。開罐以后看是否有黑色硫化現象,如果有,說明罐頭已經被污染了。還要看食品的組織狀態,也就是添加劑之類的物品,一定要符合國家的標準。

還要注意的是,一定要在保質期內食用,這樣在食用的時候才不至于出現其他的問題


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